5 Cara Membuat Sosis Bakar untuk dijual dan Praktis

Sosis merupakan makanan ataupun camilan yang banyak digemari dari semua kalangan. Selain lezat, sosis ini punya gizi baik untuk tubuh. Sosis diolah dengan berbagai cara baik di makanan langsung, digoreng, dibakar ataupun sebagai pelengkap makanan lainnya. Salah satu olahan sosis yang popular adalah sosis bakar. Bagi kamu yang ingin membuat untuk camilan dirumah ataupun untuk dijual, bisa banget cobain resep sosis bakar dibawah ini.

Baca Juga : 10 Rekomendasi Merk Sosis Terbaik dan Enak

1. Sosis Bakar BBQ

Foto : Instagram/@socheese.id

Bahan – bahan:

  • 1 sdm margarin
  • 5 buah sosis ayam fiesta

Saus:

  • 1 sdm saus saus tomat
  • 1 sdm saus barbeque
  • kecap sesuai selera
  • 1 sdm saus sambal

Cara membuat:

1. Kerat sosis, panggang di teflon dengan margarin.
2. Tambahkan bahan sausnya.

Baca Juga : 5 Resep Roti Goreng Enak dan Cocok untuk Camilan

2. Sosis Bakar Pedas

Foto: instagram/@sukmawati_rs

Bahan – bahan :

  • 6 potong sosis besar
  • 2-3 sdm saus sambal
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm gochujang
  • kecap asin secukupnya
  • 1-2 sendok kecap manis
  • 2-3 siung bawang putih ukuran sedang
  • margarin secukupnya
  • air secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan sosis, belah-belah, panggang di teflon yang sudah diolesi margarin. Panggang hingga agak setengah matang. Tiriskan.
2. Untuk saus, tumis bawang putih geprek. Masukkan saus tiram, kecap manis, saus sambal, gochujang, dan kecap asin. Tuang air secukupnya.
3. Panaskan bumbu hingga kental, masukkan sosis. Aduk terus sampai bumbu meresap. Tiriskan.
4. Panggang lagi sosis hingga matang

Baca Juga : 5 Resep Sandwich Kekinian yang Enak dan Mudah untuk Kamu Coba

3. Sosis Bakar Kecap Manis Spesial

Foto : tokomesin.com

Bahan -bahan :

  • 5 buah sosis
  • tusuk sate secukupnya
  • kecap manis secukupnya
  • saus tomat secukupnya
  • margarin secukupnya
  • saus sambal secukupnya

Cara membuat :

  1. Mulai dengan membuat olesan terlebih dahulu dengan cara mencampurkan kecap manis, saus tomat serta saus sambal kedalam satu wadah.
  2. Setelah itu, aduk –aduk hingga benar – benar tercampur merata.
  3. Kemudian ambil sosis yang telah disediakan dan buka plastik pembungkusnya satu persatu.
  4. Lalu bisa menusuk sosis yang telah dibuka tersebut dengan menggunakan tusukan sate.
  5. Lanjut dengan melumuri dengan mentega hingga semuanya terlumuri sempurna.
  6. Dan mulai bakar dalam bara api yang menyala.
  7. Selanjutnya berikan olesan sosis yang telah dibuat tadi hingga semuanya terlumuri.
  8. Bakar terus sambil dengan dibolak – balik agar tidak gosong serta berubah warna menjadi kecoklatan juga matang sempurna.
  9. Apabila dirasa sudah matang angkat serta hidangkan.

Baca Juga : 2 Cara Membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Yang Anti Gagal dan Enak

4. Cumi Sosis Bakar

Foto : Instagram/@andriasririn

Bahan-bahan:

  • 250 gram cumi
  • 2 buah sosis sapi
  • tusuk sate

Bumbu cumi:

  • 1 jeruk nipis
  • garam secukupnya
  • bubuk kunyit secukupnya
  • bubuk ketumbar secukupnya
  • lada bubuk secukupnya
  • bumbu bakar
  • bumbu BBQ
  • saus sambal
  • mayonaise

Cara membuat:

1. Cuci cumi dan marinise dengan bumbu sampai meresap.
2. Potong cumi dan sosis bulat-bulat. Masukkan sosis ke dalam bulatan cumi. Tusuk pakai lidi.
3. Bakar sate cumi sosis setengah matang, tambahkan bumbu bakar BBQ.
4. Panggang hingga matang.

Baca Juga : 5 Resep dan Cara Membuat Seblak Pedas yang Enak dan Mudah

5. Sosis Bakar Saus Tiram

Foto : tokomesin.com

Bahan-bahan :

  • sosis sapi/ayam 15 buah
  • 6 sdm saus tiram
  • saus tomat 6 sdm
  • saus sambal 4 sdm
  • kentang 4 buah (dipotong dadu dan dikukus setengah matang)
  • mentega 3 sdm
  • bubuk merica secukupnya
  • garam secukupnya

Cara membuat :

  1. Campurkan beberapa bahan saus seperti saus tomat, saus tiram, saus sambal, dengan bubuk merica dan garam lalu diaduk sampai rata.
  2. Apabila sudah benar-benar merata, sosis sapi atau ayam yang telah dikerat bisa dimasukkan kedalam adonan.
  3. Jangan lupa potongan kentang juga harus dimasukkan bersamaan sosis.
  4. Supaya bumbu-bumbu dapat meresap sempurna, sebaiknya sosis juga kentang dibiarkan dalam adonan sekitar 20 menit.
  5. Jika bumbu-bumbu telah meresap berikutnya bisa memangganganya.
  6. Anda bisa menyiapkan grill pan-nya yang sudah terlebih dulu dioles dengan mentega.
  7. Kemudian bisa masukkan sosis dan kentang lalu kita panggang sampai matang (warnanya berubah kecoklatan). Setelah matang bisa diangkat.

Baca Juga : 5 Resep Nasi Goreng Sederhana Pemula yang Enak

Leave a Comment

error: Content is protected !!