5 Resep Minuman Es Buah untuk Berbuka Puasa yang Segar dan Mudah Dibuat

Es buah merupakan salah satu minuman favorit untuk berbuka puasa. Selain segar, es yang terbuat dari macam-macam buah ini juga mengandung banyak vitamin sehingga dapat membuat kita merasa lebih sehat ketika mengonsumsinya. Yuk cobain resep dibawah ini.

Baca Juga : 5 Resep Bakso Bakar yang Enak dan Sederhana

 

1. Es avocado sago

Foto: Instagram/@endahmunawarah

Bahan – bahan :

  • Alpukat
  • Nata de coco
  • Susu evaporasi
  • Susu kental manis
  • Jelly
  • 1 ons sagu mutiara
  • Es secukupnya

 

Cara membuat:

  1. Alpukatnya boleh dikerok atau mau dipotong dadu.
  2. Potong dadu jelly yang sudah jadi.
  3. Masak sagu mutiara sampai mengembang.
  4. Kemudian campurkan alpukat, jelly, nata de coco dan sagu mutiara ke satu wadah.
  5. Tuang susu evaporasinya dan jangan lupa beri susu kental manis.

 

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Hotang Sederhana dan Enak ala Korea

 

2. Es puding buah

Foto: Instagram/@mrs.wijaya

Bahan puding:

  • 1 bungkus agar-agar putih
  • 1/2 bungkus Nutrijell kelapa muda
  • 200-250 gula pasir
  • 1300 ml susu cair full cream

Bahan es:

  • 1/4 buah semangka ukuran sedang
  • 1/4 buah blewah ukuran sedang
  • 2 buah alpukat ukuran besar
  • 2 kaleng buah leci kalengan
  • 1 kaleng susu kental manis
  • Air secukupnya
  • Es batu secukupnya

Cara membuat:

  1. Puding susu: Dalam panci, campur semua bahan puding jadi satu aduk rata, didihkan sambil diaduk.
  2. Angkat dan hilangkan uapnya sebentar, lalu tuang ke loyang.
  3. Dinginkan pada suhu ruang kemudian masukkan kulkas, potong atau serut sesuai selera.
  4. Dalam wadah, masukkan potongan puding beserta bahan es lainnya. Aduk rata. Koreksi rasa, tuang ke gelas atau mangkok, sajikan.

Baca Juga : 10 Rekomendasi Merk Chicken Nugget Terbaik dan Paling Enak

 

3. Es alpukat

Foto: Instagram/@dhilasina

Bahan-bahan:

  • Alpukat, potong dadu
  • Air kelapa muda
  • Krimer kental manis
  • Es batu
  • Selasih
  • Nangka (optional)
  • Cincau (optional)

Cara membuat:

  1. Campurkan semua bahan ke dalam wadah.
  2. Aduk hingga rata.
  3. Sajikan.

Baca Juga : Resep Bakso Ikan Goreng yang Enak dan Mudah di Buat

 

4. Es buah campur ala Hongkong

Foto: Instagram/@novita._.sari

Bahan kuah:

  • 7 sdm creamer
  • 6 sdm gula
  • 400 ml air putih

Bahan isian:

  • 1 buah mangga
  • 1 buah apel
  • Agar-agar hijau, serut
  • 1 kotak cincau hitam
  • 8 buah strawberry, iris
  • Selasih secukupnya

Cara membuat:

  1. Masak gula dan air putih sampai gula larut, lalu beri creamer, aduk rata, dinginkan dan sisihkan.
  2. Potong-potong buah mangga, apel dan cincau. Sisihkan.
  3. Campur semua bahan isian dalam mangkuk, lalu tuangi kuah yang sudah didinginkan tadi.
  4. Aduk rata, siap disajikan.

 Baca Juga :Resep Dimsum Ayam Udang yang Enak dan Simpel

 

5. Es Buko Pandan

Foto: Instagram/@iren_natty

Bahan – bahan :

  • 1 buah kelapa muda, potong kecil-kecil
  • 1 kaleng susu evaporasi
  • 150 ml susu kental manis (SKM)
  • Nata de coco secukupnya
  • Es batu secukupnya

Bahan agar-agar hijau :

  • 600 ml air kelapa
  • 1 bungkus agar-agar warna hijau
  • 3 sdm gula pasir

Bahan jus pandan:

  • 5 lembar daun pandan
  • 10 lembar daun suji
  • 100 ml air matang

Bahan pelengkap:
Keju cheddar, parut secukupnya

Cara membuat:

  1. Masukkan agar-agar dan gula pasir, aduk rata. Tambahkan air kelapa, aduk rata dan masak hingga mendidih. Tuang ke dalam cetakan biarkan set. Lalu potong dadu kecil.
  2. Jus pandan: Blender semua bahan hingga halus. Saring.
  3. Dalam wadah, masukkan potongan kelapa muda, agar-agar, nata de coco, susu evaporasi, SKM, jus pandan, dan es batu. Aduk rata.
  4. Sajikan dingin.

Baca Juga : 5 Resep Bakso Bakar yang Enak dan Sederhana

Leave a Comment

error: Content is protected !!