Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Ayam Geprek adalah ayam goreng tepung yang disajikan dengan sambal rawit pedas. Hidangan ini baru dikenal beberapa tahun yang lalu. Meski baru, tetapi ayam geprek sudah sangat populer dan disukai sejak pertama kali muncul hingga saat ini. Kamu juga bisa bikin ayam geprek ini sendiri dirumah. Berikut Resep ayam geprek diabwah ini.

Baca Juga : Resep Ayam Geprek ala Bu Rum Yogyakarta

 

Resep Ayam Geprek Sambal Bawang

Foto : Instagram.com/foodinrupiah

Bahan-bahan:

  • ayam goreng krispi
  • 6 buah cabai rawit
  • 2 siung bawang putih, potong dua bagian
  • 1 buah tomat iris
  • 1 sendok teh garam
  • 1 sendok teh gula
  • 1/2 sendok teh terasi

Cara Membuat : 

  1. Goreng cabai rawit dan bawang putih hingga setengah kering. Sisihkan.
  2. Siapkan cobek, masukkan cabai rawit goreng, bawang putih goreng, tomat, garam, gula, dan terasi. Haluskan dengan ulekan.
  3. Letakkan ayam goreng tepung di atas sambal yang telah dihaluskan. Lalu, geprek ayam hingga seratnya terpecah agar sambal merata.

Baca Juga : Resep Mie Ayam Bakar Sederhana

 

 

 

Leave a Comment

error: Content is protected !!