Resep Daging Burger Mudah dan Juicy

Burger menjadi favorit makanana cepat saji yang diminati. Karna di keadaan pandemi kita lebih banyak menghabiskan waktu dirumah dan mencoba hal -hal baru. Buat kamu yang ingin membuat daging burger dirumah, bisa cobain resep dibawah ini.

Baca Juga : Resep Roti Maryam Sederhana dan Mudah

 

Resep Daging Burger

Foto : youtube.com/bangemul

Bahan-bahan:

  • 300 gram daging giling
  • 60 gram tepung roti
  • 1 butir telur kocok
  • 1/2 buah bawang bombay, cincang
  • garam secukupnya
  • merica secukupnya

Bahan pelengkap:

  • selada secukupnya
  • tomat secukupnya
  • keju cheddar secukupnya
  • saus secukupnya
  • mayones secukupnya
  • saus barbeque secukupnya
  • kecap secukupnya

Cara Membuat : 

  1. Siapkan daging giling di dalam wadah, kemudian campur dengan tepung roti, lalu aduk hingga tercampur rata. Beri merica, garam, dan telur kocok. Aduk kembali hingga tercampur rata.
  2. Tambahkan bawang bombay cincang, lalu aduk-aduk kembali. Setelah itu, uleni dengan tangan, lalu padatkan. Pisahkan daging menjadi beberapa bagian. Tekan-tekan daging burger, lalu pipihkan.
  3. Selanjutnya, panaskan teflon dengan sedikit minyak, lalu panggang daging burger hingga setengah matang. Setelah itu olesi seluruh permukaan daging dengan campuran saus barbeque dan kecap.
  4. Bolak-balik daging burger hingga matang merata. Setelah matang, angkat dan susun menjadi burger sebelum disajikan.

 

Baca Juga  : Resep Oseng Mercon Jogja, Mudah dan Enak

 

error: Content is protected !!