Resep Mac and Cheese (Macaroni Keju) Enak dan Praktis

Resep makaroni ini begitu praktis, mudah dibuat, dan pastinya lezat.   Macaroni and cheese ini salah satu makanan populer Amerika. Dibuat dari macaroni dan saus keju lalu dipanggang. Kamu bisa banget cobain resep mac n cheese di bawah ini.

Baca Juga : Resep Macaroni Schotel Panggang Enak dan Mudah

 

Resep Mac and Cheese

Foto : resepkoki.id

Bahan -bahan :

  • 100 gram Macaroni Elbow
  • 2 lembar Smoked beef, potong dadu kecil
  • 1 sdm Margarin
  • 1 sdm Bawang bombay, cincang halus
  • 1 sdm Tepung terigu, protein sedang
  • 50 gram Keju cheddar, parut
  • 50 gram Keju mozarella, parut
  • 1/2 sdt Garam
  • 1/4 sdt Merica bubuk
  • 250 ml Susu cair
  • 1 sdm Parsley, cincang
  • 1/2 sdm Minyak goreng

Cara Membuat : 

  1. Rebus macaroni dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak goreng sampai matang, angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, tumis sampai harum. Kemudian masukkan smoked beef, tumis sebentar.
  3. Masukkan 1 sendok makan terigu, aduk rata. Tuang susu cair sedikit-sedikit aduk rata. Kemudian tambahkan keju parut, garam dan merica bubuk. Aduk rata.
  4. Masukkan macaroni yang sudah direbus. Masak dan aduk rata sampai mengental. Sebelum diangkat, tambahkan parsley cincang, aduk rata.
  5. Sajikan hangat.

Baca Juga : 5 Merk Tepung Terigu Berprotein Tinggi

error: Content is protected !!