Resep dan Cara Membuat Es Krim Oreo Gurih dan Menyegarkan

Es krim adalah salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh semua kalangan. Dengan berbagai variasi rasa, es krim memiliki banyak penggemar. Bagi kamu yang ingin menikmati es krim hasil olahan sendiri, kamu dapat mencoba resep cara membuat es krim oreo ini di rumah.

Baca Juga : Resep dan Cara Membuat Es Krim Rumahan yang Segar dan Nikmat

 

Resep Es Krim Oreo

Foto : Food.detik.com

Bahan-bahan :

  • 80 gram/ 2 sachet susu kental manis
  • 65 gram/ 0,5 bungkus oreo
  • 45 gram/ 3 sdm gula pasir
  • 30 gram/ 2 sdm tepung maizena
  • 15 gram/ 1 sdm SP pengemulsi
  • 2 sdt vanili
  • 400 ml air mineral

Cara Membuat :

  1. Ambil pengemulsi SP, lalu cairkan. Lalu aduk tepung maizena dengan air. Lanjut blender oreo, kasar saja jangan terlalu halus.
  2. Siapkan panci, lalu rebus semua bahan kecuali SP pengemulsi. Tunggu hingga mendidih, sambil diaduk agar tidak mengumpal, kurang lebih butuh 15 menit.
  3. Tunggu agak dingin lebih dulu, baru tuang ke wadah. Selanjutnya masukan ke freezer, dinginkan hingga agak beku kurang lebih selama 1-2 jam.
  4. Ambil adonan yang agak beku, lalu hancurkan sedikit pakai sendok. Masukan SP Pengemulsi, lalu blender hingga jadi krim. Masukan Oreo, aduk merata.
  5. Kemudian masukan krim ke cetakan atau wadah yang kamu suka, lalu masukan ke freezer seharian atau setidaknya 12 jam. Selesai, bisa langsung disajikan.

Baca Juga : Resep Korean Strawberry Milk yang Praktis dan Menyegarkan

 

Artikel Terkait :

error: Content is protected !!