Resep Nasi Goreng Kampung Enak dan Praktis Buat Sarapan

Nasi goreng biasanya ditambahkan berbagai saus maupun kecap sebagai tambahan bumbu agar lebih berasa. Namun, ada sejumlah orang yang lebih menyukai nasi goreng tanpa tambahan saus apa pun, lho. Jenis nasi goreng ini biasa dikenal juga dengan nama nasi goreng putih. Buat kamu yang penasaran, bisa banget cobain nasi goreng kampung ini untuk menu sarapan kamu.

Baca Juga : Resep Ayam Goreng Korea, Renyah dan Bumbunya Lezat

 

Nasi Goreng Kampung

Foto: Instagram/@iindapur

Bahan-bahan :

  • 2 piring nasi dingin
  • 1 genggam teri cuci bersih
  • 1 butir telur kocok
  • 1 batang daun bawang iris halus
  • 1 mangkuk kecil kol iris
  • 6 buah cabai merah keriting iris
  • 6 buah cabai rawit iris
  • Garam sesuai selera
  • Kaldu bubuk atau kaldu jamur sesuai selera
  • Minyak goreng

Bumbu Halus : 

  • 4 siung bawang putih
  • 6 siung bawang merah

Cara Membuat : 

  1. Panaskan minyak, goreng teri hingga garing, sisihkan. Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, masukkan telur, aduk orak-arik. Masukkan cabai merah dan rawit. Aduk hingga cabai layu. Masukkan kol, garam, dan kaldu. Aduk lagi.
  2. Terakhir masukkan nasi, aduk hingga rata dan bumbu tercampur dengan nasi. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan kaldu bubuk jika dirasa kurang. Angkat.
  3. Sajikan bersama pelengkap kesukaan.

Baca Juga : 5 Resep Sambal yang Menggugah Selera Makan

Artikel Terkait :

error: Content is protected !!